実は私も初めて、カスタードプリンを娘と作った話。

日々の暮らしの中から、“出来た❗️”を探す、アラフィフ主婦のizumiです。


先週、用事のついでに久しぶりに娘と図書館に行って、好きな本を借りて良いよ、と言いました。

娘が選んだ本↓

ちょっと意外、お菓子作りの本！

『私のてきとうなお菓子作り』
 溝呂木一美 著

でもなるほど、可愛らしいイラストメインで、ささっと作れる感じのお菓子が沢山です♪

ネットで簡単レシピも検索出来る昨今だけど、本で見ると、また美味しそうだよね(*´-`)

借りたからには何か作らないと返せないでしょうから、どれが良いか選ばせました↓

カスタードプリン！

なるほど、私、自分が焼き菓子とチョコが好きなんで、クッキーやらチョコ菓子はたま～に作るけど、プリンは作った事なかった……

「家で作れるって知らなかったから」

との事で、作りましょう！

て事で、日曜日に作りました。
このプリンなら、家にある材料で作れます。

しかし、ここから先の作業写真、じつはほとんど撮ってなかった(^-^;

一応これは、カラメルを作って、カップの底に流した所↓

カラメルを作ったのも初めてで、砂糖と水が本当に煮詰まるのか、娘とドキドキしましたが、なんとか(^-^;

プリン液を作って流し入れて、パッドにお水を張って、オーブンで蒸し焼き！↓

入れる前に写真撮るのを忘れたので、むちゃくちゃ反射してる(^-^;

ちなみに、家にはプリン型なんてなかったので、湯飲みです(*´ω｀*)

出来ました❗️↓

茶碗蒸しじゃないよ？╮(. ❛ ᴗ ❛.)╭

これを冷やして……

はい、日曜日の３時のおやつに間に合いました♪

お味の方は、いかがでしょうねぇ………

うん、プリン(*^^*)

こういうタイプのプリンとしては、成功だと思います♪

しかし私、焼きプリンの、この表面の膜みたいな所があんまり好きじゃないのよね……と、久しぶりに食べて思い出した(´・ω・`)

や、好みの問題です！
私は、とろとろのなめらかプリン系が好き！って話です(^-^;

本にも、昭和の喫茶店風のかためのプリン、って描いてあっので偽りなし！

そして、私はなめらか系が好きだけど、娘はこっちが好きかもだし、と思ったのですが……

「美味しかった、けど、ちょっと固かった」

との事で、今度は、なめらかプリンを作ろうね(^-^;

ちなみに、下に入れたカラメルは、飴化してカチカチでした(´・ω・`)

味は良かったので、旦那も息子も、もちろん娘も、完食でしたよ(*´∀｀)


過去の手作りおやつ、今年のバレンタイン↓


大分懐かしい、プロテインでクッキーを作っていた頃↓

プロテインの賞味期限がヤバいことになったので、使い切りは断念しました………


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