お砂糖を寒天で固めて色付けするだけ、なのに映える、食べる宝石、琥珀糖(*^^*)

レシピや分量は、こちらを参考にさせて頂きました。

クックパッドさんより。

琥珀糖のレシピも沢山あって迷ってしまいますが、こちらのレシピ、粉寒天を使って簡単丁寧で分かりやすく、オススメです(^-^)v

でも大丈夫！

冷やし固めて切ったら、こんなにキレイに並びました(^-^)v

乾くのが待ち遠しく、どんどん数が減っていきます。

最終的にはこんな風に、表面は白っぽくなり、完全に固まりました。

外はカリカリ、中はゼリー状、美味しいです(*^^*)  

お砂糖の固まりですから、食べ過ぎ厳禁ですが、子供たちも気に入ったようでした。

色の付け方や、中に何か入れたりを変えて、また作ってみたいな～と思います。