我が家の夕飯を、1週間まとめて振り返り。
日々の暮らしの中から、“出来た❗️”を探す、アラフィフ主婦のizumiです。

Twitterで、毎日、夕飯の写真を撮ってツイートしています。
おすすめレシピとかでは全然ない、ふつ~の主婦の作る、ふつ~のお家ご飯。
どうせなら、ブログにも残して、振り返れるように。

※写真の下のコメントも、ツイート時のを基本そのまま。

『#今日の夕飯』でツイートしています。

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  • 2023年5月8日(月曜日)
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豚こま肉のガリバタポン炒め、千切りキャベツと一緒に
小松菜のおかかポン酢合え、コーンのせ
玉ねぎとえのきと油揚げの味噌汁

写真をね、撮った筈なのに保存出来てなくて、でもカメラ起動すると、サムネだけ残ってるの、無念……
で、そのサムネをスクショ撮って無理やり拡大しました…

  • 2023年5月9日(火曜日)
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鯖の柚庵焼き(生協)
ブロッコリー
厚揚げと破竹の煮物
レタスとハムのサラダ
スナップえんどうとえのきとミニ高野豆腐の味噌汁

日曜日に貰った破竹、先の方は当日に生で天ぷらにして、下の方は下茹でしてから厚揚げと甘めに煮ました。
美味しく出来たと思うけど、量は食べられないかな……

  • 2023年5月10日(水曜日)
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豚肉の冷しゃぶ、レタス、玉ねぎ
竹輪きゅうり
小松菜と油揚げの煮浸し
豆腐としめじとワカメの味噌汁

緑と茶色しかない食卓。
冷しゃぶには、ポン酢とゴマドレッシングを交互に……というか、交ざってゴマポン酢になった感じで食べるのが好きです、私は。

  • 2023年5月11日(木曜日)
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鶏むね肉のカリカリチーズ焼き
レタス、キャベツ、アスパラ
玉ねぎとえのきとベーコンのスープ

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むね肉は開いて、砂糖、胡椒、醤油まぶして、小麦粉両面にはたいて、溶けるチーズ100グラムをフライパンに入れて肉のせて、チーズかこんがりに両面焼く!
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息子も美味しいって食べました♪

  • 2023年5月12日(金曜日)
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チーズメンチカツ、アジフライ
キャベツ、レタス、きゅうり
人参のグラッセ
乾燥野菜とえのきと高野豆腐の味噌汁

今日はフライ定食。
メンチカツ、冷凍のまま4~5分揚げる、て書いてあったからそうしたら、ちょっとこんがりし過ぎてしまった……味は美味しかったです!

  • 2023年5月13日(土曜日)
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レトルトカレー
パン屋さんのナン(ハート型)
サラダ、チキンとポテトの詰め合わせ(お惣菜)

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明日の母の日用に、旦那と実家の母に渡す花鉢を見に行って、悩んで時間遅くなったので、スーパーに寄って「母の日に!」って目についたチキンセットとサラダとナンを買った。私も母だし…

  • 2023年5月14日(日曜日)
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イカの竜田揚げ(生協)
焼売(生協)
チキン、ポテト(昨日の残り)
ほうれん草のおひたし(母屋から)
モヤシのツナ合え
グリンピースとしめじとお麩と若布の味噌汁

今日も母の日って事で、簡単ご飯…いや自分で用意したんですけどね…
うちの母の日は、おばあちゃん達にお花を贈る日です…

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以上、一週間の夕飯でした。

もう2年近くも、毎日夕飯の写真撮ってるのに、月曜日に撮った筈の写真が保存出来てなかった、てのが地味にショックでしたね…
撮り忘れは前にもあったけど、撮ったのに!てのが無念。

あと今週は実は、中学に入学したばかりの娘の宿泊研修、てイベントもありました。
元気に行って帰って来たので、良かった!一安心です(*´-`)


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